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Cómo hacer un 'blondie': la nueva receta del 'brownie' americano

En España contamos con una gran variedad de postres deliciosos en nuestra gastronomía. No obstante, los postres norteamericanos se han hecho con hueco en la carta de la mayoría de restaurantes. Uno de los dulces más habituales es el brownie, una especie de bizcocho de chocolate con una textura única. Más información (Auto) Título noticia (Auto) 101801646 En los últimos meses, se ha vuelto tendencia una de sus variantes, conocida como el 'hermano...

2024-05-02T12:16:54Z

Cómo preparar un bizcocho de pistachos y cerezas: una receta fácil y muy sabrosa

Si eres un amante de los postres que combinan lo dulce y lo crujiente con un toque frutal, entonces esta receta de bizcocho de pistachos y cerezas está destinada a convertirse en tu nueva favorita. Con una preparación sencilla y unos ingredientes que puedes encontrar fácilmente, este delicioso bizcocho que ha preparado la revista ¡Hola! será el broche perfecto para cualquier ocasión, ya sea un desayuno especial, una merienda reconfortante o...

2024-05-06T14:12:34Z

Salpicón cítrico de pulpo

En poco más de 10 minutos puedes tener lista esta receta, que quita el capricho de un ceviche, se prepara con las hortalizas del salpicón tradicional y se adapta a tus gustos o a lo que haya en la nevera

2024-05-02T03:41:56Z

El truco definitivo para que la gelatina quede firme en tiempo récord

Aprovecha los días calor y prepara uno de los postres preferidos de chicos y grandes. Aquí algunos consejos para que quede perfecta

2024-05-07T05:10:33Z

“Crepes” con fresa para llenar de sabor tu día

Puedes rellenar con crema chantilly o con tu mermelada favorita.

2024-05-08T15:06:07Z

2024-05-07T10:35:32Z

Vino, sopa, cerveza o chocolate: esta es la temperatura perfecta a la que debes servir cada alimento, según la ciencia

El éxito de un plato de comida muchas veces tiene que ver con la temperatura a la que se sirve: un vino excesivamente caliente, una sopa fría o una cerveza templada pueden arruinar la experiencia. El diario The Sun ha publicado este domingo un reportaje donde recoge las temperaturas ideales para distintos alimentos de nuestro día a día, según la ci...

2024-05-05T11:33:03Z

Cómo hacer la mejor ensalada de pasta casera y rápida con ocho recetas fáciles y frescas

Las ensaladas de verano de pasta han conquistado nuestro repertorio de cocina alargando su vida todo el año. No vamos a negar que tienen muchas ventajas -son fáciles, rápidas y saciantes-, pero tampoco son un comodín en el que todo vale. Conseguir una ensalada de pasta deliciosa es realmente muy sencillo, si se tienen en cuenta unos principios básicos e ingredientes igual de básicos como la mayonesa, fundamental para la ensalada de pasta y atún....

2024-05-01T19:08:17Z

Carrilleras al vino tinto con pastel de patata: como si fuese de alta cocina y en solo una hora

Esta receta típica de España y de dificultad media se prepara en aproximadamente una hora y rinde 4 generosas porciones. Aunque pueda parecer un plato elaborado, lo cierto es que no requiere de técnicas culinarias complejas. Con ingredientes de calidad y siguiendo paso a paso las indicaciones, lograrás un resultado espectacular que dejará a todos c...

2024-05-06T06:21:08Z

Espinacas salteadas con pasas y almendras, una receta barata y rica para comer más verdura

Gratinadas, en crema, en sopas, salteadas o en ensaladas. Las espinacas son una fuente de hierro y un alimento muy versátil. La mejor manera para aprovechar todos sus nutrientes es cruda, pero si no gustan, esta receta de espinacas salteadas con pasas y almendras es una buena opción para incluirlas en nuestro plato. Como acompañante de carnes y ave...

2024-05-06T06:21:08Z

Preguntas Más Frecuentes Profesionales: ¿qué Puedes Hacer Con Jackfruit?

Opinión de expertos de: Jen Hsu Bachelor of Science (B.Sc.) - Nutritional Science · 11 years of experience · Canada La jaca es ideal para comer tal cual, especialmente cuando son dulces y jugosas. Algunas formas populares de usar jaca incluyen batidos, cobertura de yogur o jugo. La jaca también se puede preparar de una manera sabrosa. Dado que la t...

2024-05-06T23:33:32Z

La receta de Coca Cola que puedes preparar en casa y sabe igual o mejor que la original

Solo necesitas una licuadora, una cazuela y varios ingredientes que puedes encontrar por casa.

2024-05-08T06:43:08Z

Queso camembert: origen, elaboración, propiedades y usos en la cocina de uno de los grandes quesos franceses

Originario de Francia, el queso Camembert nace en la región de Normandía. Su nombre proviene de la localidad de Camembert, donde se produjo por primera vez en el siglo XVIII. El queso Camembert fue creado por Marie Harel, una campesina de la región, en el siglo XVIII. Según la historia, Marie recibió la receta del queso de un sacerdote que provenía de Brie, otra región quesera famosa de Francia. Ella adaptó la receta a los ingredientes y métodos...

2024-05-02T16:11:36Z

El whisky más recomendado por los expertos tiene un importante descuento en Amazon: “El mejor escocés que existe si te gusta la turba pero no quieres que monopolice el sabor”

Dos referencias de una de las marcas que siempre hay que tener en casa, ya sea para invitar a tus amigos o darte un homenaje con lo mejor de lo mejor.

2024-05-03T10:43:03Z

Mercadona estrena un nuevo helado que imita el sabor de este clásico chocolate americano

El calor va a ir llegando con más intensidad en las próximas semanas y los supermercados de España ya se preparan para el verano. Mercadona, precisamente, ha llegado con una última novedad en su oferta de helados. Un producto que no ha tardado en viralizarse en redes sociales como TikTok, ya que clona el sabor de un clásico chocolate americano. ¿Te...

2024-05-06T17:22:39Z

Este es el mejor momento para comprar el mejor whisky: tres botellas premium con hasta un 31% de descuento en Amazon

Mucha calidad a unos precios de escándalo. ¿Los vas a dejar pasar?

2024-05-08T11:46:40Z

El truco con vinagre para saber si una joya es realmente de oro

El vinagre blanco es un líquido elaborado de la fermentación del alcohol puro de caña de azúcar, maíz o malta. Tiene múltiples usos: es un gran aliado en la cocina, aunque también puede ser usado como producto de limpieza e ingrediente efectivo para varios remedios caseros.

2023-11-15T23:40:57Z

Este whisky es el regalo perfecto para los amantes del bourbon y de la fórmula 1: una botella de colección

Una oportunidad para los aficionados de poseer un pedazo de historia, tanto de la F1 como de Jack Daniel’s, el whiskey americano más famoso del mundo.

2024-05-08T08:16:23Z

Estos son los consejos de tres chefs para mejorar la ensaladilla rusa

La ensaladilla rusa es uno de los platos más extendidos por la red de bares en nuestro país. Una receta sencilla, económica y sabrosa, que se sirve en frío y es perfecta para compartir o de tapa. Está elaborada a partir de ingredientes muy habituales, como la patata y la mayonesa. Sin embargo, podemos preparar diferentes versiones. Algunas personas añaden zanahorias, aceitunas, guisantes, pimientos rojos, espárragos o huevo cocido. También es...

2024-05-04T12:55:01Z

Bollo turco, dulce de pueblo antiguo típico de Jerez de los Caballeros (Extremadura)

¿Te gusta descubrir recetas tradicionales para compartir con tu familia y amigos? ¡Entonces te tenemos una sorpresa! En la localidad extremeña de J erez de los Caballeros , hay un dulce que ha resistido el paso del tiempo: el bollo turco . Está hecho con almendras, huevo, azúcar y ralladura de limón, sobre una base de " pan de angelito ". Es una delicia que no te puedes perder.

2024-05-06T08:16:45Z

¿Cómo limpiar correctamente el pollo crudo para evitar una intoxicación?

En las cocinas de hogares y restaurantes, el pollo es una proteína versátil y popular. Sin embargo, su manipulación incorrecta puede conducir a serios problemas de salud, incluyendo intoxicaciones alimentarias. Por lo anterior, una limpieza adecuada del pollo crudo es fundamental para evitar la contaminación cruzada y proteger la salud de quienes l...

2024-05-05T19:39:46Z

Los cócteles más deliciosos y refrescantes para esta primavera

¿Qué implica la primavera? Implica buen tiempo, salir a la calle, disfrutar de las altas temperaturas, del buen clima, de los rayos del sol... También es una época en la que los planes en una terraza o en la calle son más frecuentes. Con nuestros amigos, estamos horas y horas gozando del tardeo, o incluso somos nosotros los que organizamos una reun...

2024-05-04T06:28:24Z

¿Quieres ahorrar? Descubre los mejores precios de alimentos en supermercados y ferias libres

Esta semana tuve varios descubrimientos. Primero, que el Ministerio de Agricultura tiene una Oficina de Estudios y Políticas agrarias, llamada ODEPA. Segundo, que la ODEPA monitorea los precios de distintos productos, desde lácteos hasta las flores. Y tercero, que uno de esos informes, llamado “Al consumidor”, contiene valiosa información que te pu...

2024-05-02T21:08:11Z

Cómo hacer obleas de empanadilla si tu masa favorita ha desaparecido de los supermercados

No hay nada más característico en la gastronomía de España que unas empanadillas. Aunque las más conocidas sean las argentinas, en nuestro país este plato se ha extendido a todos los rincones llegando a ser una de las tapas más comunes en los bares. Estas se pueden encontrar en los supermercados como ultracongelados, una opción ya preparada que sol...

2024-05-03T17:26:18Z

7 prácticos guisados para cuando no tienes tiempo de cocinar

¿Tienes poco tiempo para cocinar y muchas ganas de comer rico? Estas son las mejores alternativas para ti

2024-05-04T21:17:16Z

Barakaldesitas, recuperamos el postre vasco que triunfó en los años setenta

Las barakaldesitas son un postre tradicional de Barakaldo , una localidad del País Vasco, que se hizo famoso en los años setenta, pero luego cayó en el olvido. Juan Santamaría, un historiador local, redescubrió la receta en un folleto del Gobierno Vasco en 1992 y decidió volverla a revivir. ¡Y no es para menos, ya que tiene una pinta increíble!

2024-05-07T05:49:44Z

El clásico postre de las abuelas que enamora a todos: flan de calabaza, fácil y rápido

Paso a paso, cómo hacer esta clásica receta que nunca falla.

2024-05-07T13:22:30Z

Los cinco helados más buscados de Internet y sus recetas más fáciles y deliciosas

Ninguna ley nos impide disfrutar del helado todo el año, pero no se puede negar que es en verano cuando más apetecen, ¡y cuando más se buscan! No sé si se puede hablar de un boom del helado, pero está claro que cada vez hay más oferta tanto artesanal como industrial, y mucha más gente se anima a prepararlos en casa, incluso haciendo azúcar invertido casero. El de los helados es un mundo infinito, incluso puede hacerse helado vegano o helado sin...

2024-05-04T19:05:03Z

¿Cómo hacer un asado típico colombiano y no fallar en el intento?

El asado es un evento gastronómico y social típico en los hogares colombianos. Alrededor de este escenario se reúnen familiares y amigos para, además de compartir delicias culinarias, disfrutar de gratos momentos junto a seres queridos. Aunque guardan sus semejanzas, el asado colombiano es único y no puede confundirse con el BBQ estadounidense o lo...

2024-05-08T16:50:24Z

Bodega Aurrera remata elegante cocina integral con casi el 50% de descuento | Precio

La cocina integral 325cm negro/marrón Emilly Joy Mamá Lucha la ofrece con casi el 50% de descuento además de flexibilidades económicas

2024-05-03T21:58:59Z

Xokas cocina la tortilla de patatas perfecta: “El debate con o sin cebolla no tiene sentido”

El streamer se apunta a los vídeos de cocina y presume de su técnica con la tortilla, adquirida según él de todas las veces que ha ido a Betanzos.

2024-05-06T09:30:18Z

Receta para saborear este fin de semana: arepas de choclo rellenas

Queso derretido, guacamole y chicharrón pueden ser algunos toppings de sabor para esta propuesta.

2024-05-04T15:01:26Z

16 recetas de flan casero (más allá de la receta de la abuela)

¿El flan es uno de tus postres favoritos? Pues este artículo te va a hacer muy feliz. Porque si pensabas que solo había dos opciones: con o sin huevo, hoy en Cocina Fácil te damos una gran noticia.

2024-05-08T06:54:22Z

Con estas ideas mi cocina pequeña y alargada parece más grande

Sí, mi cocina también es larga y estrecha. En realidad, la gran mayoría de personas que vivimos en un piso tenemos una cocina así, a no ser que te hayas podido sumar a la tendencia de las cocinas abiertas, al más puro estilo americano. Sea como sea, todos soñamos con tener una cocina más amplia en la que movernos fácilmente y sin que nada nos estorbe.

2024-04-30T13:02:48Z

La barbacoa de carbón plegable de Leroy Merlin con la que disfrutar de una buena parrillada con amigos

Se viene bien tiempo -o eso dicen- así que ya estamos pensando en esas cenas y comidas en el jardín. Y lo que no puede faltar es una buena barbacoa con la que preparar desde una parrillada de verduras hasta rica carne a la brasa. Con todo el sabor y aroma que le aporta el carbón. Barbacoa transporter para carbón con 2 ruedas recomendada para 8 personas Hoy en Leroy Merlin — 62,99 € * Algún precio puede haber cambiado desde la última revisión Y...

2024-05-06T16:42:05Z

Crema de lentejas, el delicioso entrante a base de legumbres que siempre sienta bien

Desde muy niño me han gustado siempre las cremas y purés, en especial los de legumbres. Hoy quiero enseñaros a preparar esta crema de lentejas, perfecta para servir como entrante o primer plato, que también resulta perfecta para la hora de la cena, siendo entonces un plato único. Elaborada a partir de unas lentejas viudas, es decir, las clásicas lentejas estofadas sin productos cárnicos, podéis utilizarla para dar salida a unas sobras de...

2024-05-06T10:10:59Z

Cómo preparar el 'frosting' o glaseado perfecto para tu tarta de zanahoria casera en sencillos pasos y con solo tres ingredientes

En España, como en muchos otros países, la apariencia de los platos es fundamental en la gastronomía. Y no es para menos, ya que solemos decir aquello de "me lo comía con los ojos". Sí, hay preparaciones que nos conquistan desde el primer vistazo, ganándose nuestra mejor predisposición para disfrutarlas. Los postres, en particular, saben mucho de e...

2024-05-05T06:17:25Z

¿Es malo usar utensilios de silicona en la cocina? Expertos explican por qué no hacerlo al cocinar

Su exposición a altas temperaturas puede implicar algunos riesgos para su salud.

2024-05-06T17:26:53Z

Receta tradicional de arroz al horno: fácil, casera y perfecta para todo el año

Hace ya unos años os presenté una receta de arroz al horno, un arroz muy habitual en las tierras valencianas, que se prepara con las sobras del cocido (sobre todo el caldo y los garbanzos). Lo que ocurre es que aquella receta no era totalmente fidedigna a la original, así que aquí os traigo la receta tradicional de arroz al horno. El arroz al horno es un arroz seco que se prepara, lógicamente, al horno, en una cazuela de barro. Tradicionalmente,...

2024-05-05T09:37:08Z

Tres ideas baratas de bocadillos, recetas salvavidas para una comida rápida o una excursión a la playa o a la montaña

En España los bocadillos suponen uno de las opciones favoritas para almorzar. De calamares, de tortilla o de fiambre, las alternativas son infinitas y muy personales pues casi todo queda rico entre dos panes. Los sándwiches y bocadillos son perfectos para picnics, excursiones a la montaña o a la playa y cuando no apetece encender los fogones y limp...

2024-05-05T06:17:25Z

Fresas maceradas al ron con crema helada, un postre elegante y delicioso para una ocasión especial

Hoy traigo una propuesta que resulta ideal para poner el broche de oro a una comida de celebración y, puesto que el Día de la Madre está a la vuelta de la esquina, me parece que este es el momento perfecto para compartirla con vosotros. Aunque se puede preparar en cualquier otra ocasión y no se necesitan excusas para ello. Se trata de unas fresas maceradas en licor durante 24 horas, tiempo en el que la crema reposa en el congelador y toma...

2024-05-03T10:14:26Z

Póntelo fácil en mayo: 13 platos de primavera con cuatro ingredientes

Una sección mensual para solucionar las comidas y cenas del día a día, con consejos para sacar el máximo partido a cada preparación, ingredientes que facilitan la vida y platos de temporada

2024-05-06T03:26:51Z

Pan relleno de queso para el desayuno, una receta para no perder de vista

Sirve con chocolate caliente y los huevos de tu preferencia.

2024-05-02T15:08:39Z

Cómo hacer huevos pasados por agua y tres recetas para sacarle el máximo partido

Desde hace unos años, se ha puesto de moda entre los fogones el huevo pasado por agua para acompañar a cualquier comida, y no nos sorprende, ya que tiene la yema perfecta, creando un bocado supercremoso y delicioso muy bien combinado en la dieta mediterránea de España. Sin embargo, pese a quedar mucho más jugosos que los huevos cocidos, puede supon...

2024-05-02T17:37:36Z

Receta de fabes con bacalao, ideal para entonarse con un plato de cuchara sabroso y diferente

Hoy hemos preparado en casa esta receta de fabes con bacalao, otro delicioso plato de legumbres con productos del mar como las fabes con almejas o las lentejas marineras, elaboradas sin añadir ningún producto cárnico. Con un buen fumet, hecho con las espinas y la piel del bacalao, –que aporta mucho colágeno y una textura trabada–, cada cucharada de este delicioso potaje es un auténtico placer. Podéis hacer esta receta con bacalao fresco, durante...

2024-05-05T10:07:25Z

2024-05-06T08:46:50Z

María Becerra se une a la mezcla de estilos de 'Spicy Margarita' con Jason Derulo y Michael Bublé

Chile, tequila, limón y hielo son los ingredientes principales del cóctel Spicy Margarita, ideal para los amantes del picante. Pero no estamos aquí para hablar de gastronomía, sino para presentarte la incorporación de María Becerra a la canción homónima que el pasado febrero lanzaron Jason Derulo y Michael Bublé. La mezcla de estilos que guarda Spi...

2024-05-03T09:08:11Z

Así se prepara una tradicional mestiza de chicharrón

Acompáñala con queso y tu bebida caliente favorita. ¡Imperdible para el paladar!

2024-05-07T17:02:35Z

Descubra el Txakolina

Lo que muchos entusiastas del vino desconocen es que el País Vasco es también fuente de variedades de uva propias.

2024-05-05T02:03:00Z

Coquetes de sagi: la tradicional receta de las abuelas para preparar estas galletas valencianas

Originaras de la Comunidad Valenciana, estas galletas se pueden preparar de forma muy sencilla en casa. Cuál es el secreto para que salgan perfectas.

2024-05-07T12:22:19Z