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7 prácticos guisados para cuando no tienes tiempo de cocinar

¿Tienes poco tiempo para cocinar y muchas ganas de comer rico? Estas son las mejores alternativas para ti


Los cócteles más deliciosos y refrescantes para esta primavera

¿Qué implica la primavera? Implica buen tiempo, salir a la calle, disfrutar de las altas temperaturas, del buen clima, de los rayos del sol... También es una época en la que los planes en una terraza o en la calle son más frecuentes. Con nuestros amigos, estamos horas y horas gozando del tardeo, o incluso somos nosotros los que organizamos una reun...


Bizcochitos caseros bañados en leche y cacao, fáciles y esponjosos

¿Tienes invitados y necesitas un postre que te saque del apuro? Entonces esta receta dulce te va a encantar. Se prepara como un bizcocho común , pero su toque final lo transforma por completo. Es una manera fácil y distinta de preparar un delicioso bocado dulce que sorprenderá a todos y desaparecerá rápidamente de la mesa una vez que lo sirvas.


Barakaldesitas, recuperamos el postre vasco que triunfó en los años setenta

Las barakaldesitas son un postre tradicional de Barakaldo , una localidad del País Vasco, que se hizo famoso en los años setenta, pero luego cayó en el olvido. Juan Santamaría, un historiador local, redescubrió la receta en un folleto del Gobierno Vasco en 1992 y decidió volverla a revivir. ¡Y no es para menos, ya que tiene una pinta increíble!


María Becerra se une a la mezcla de estilos de 'Spicy Margarita' con Jason Derulo y Michael Bublé

Chile, tequila, limón y hielo son los ingredientes principales del cóctel Spicy Margarita, ideal para los amantes del picante. Pero no estamos aquí para hablar de gastronomía, sino para presentarte la incorporación de María Becerra a la canción homónima que el pasado febrero lanzaron Jason Derulo y Michael Bublé. La mezcla de estilos que guarda Spi...


Cómo hacer un 'blondie': la nueva receta del 'brownie' americano

En España contamos con una gran variedad de postres deliciosos en nuestra gastronomía. No obstante, los postres norteamericanos se han hecho con hueco en la carta de la mayoría de restaurantes. Uno de los dulces más habituales es el brownie, una especie de bizcocho de chocolate con una textura única. Más información (Auto) Título noticia (Auto) 101801646 En los últimos meses, se ha vuelto tendencia una de sus variantes, conocida como el 'hermano...


La barbacoa de carbón plegable de Leroy Merlin con la que disfrutar de una buena parrillada con amigos

Se viene bien tiempo -o eso dicen- así que ya estamos pensando en esas cenas y comidas en el jardín. Y lo que no puede faltar es una buena barbacoa con la que preparar desde una parrillada de verduras hasta rica carne a la brasa. Con todo el sabor y aroma que le aporta el carbón. Barbacoa transporter para carbón con 2 ruedas recomendada para 8 personas Hoy en Leroy Merlin — 62,99 € * Algún precio puede haber cambiado desde la última revisión Y...


Carrilleras al vino tinto con pastel de patata: como si fuese de alta cocina y en solo una hora

Esta receta típica de España y de dificultad media se prepara en aproximadamente una hora y rinde 4 generosas porciones. Aunque pueda parecer un plato elaborado, lo cierto es que no requiere de técnicas culinarias complejas. Con ingredientes de calidad y siguiendo paso a paso las indicaciones, lograrás un resultado espectacular que dejará a todos c...


Salpicón cítrico de pulpo

En poco más de 10 minutos puedes tener lista esta receta, que quita el capricho de un ceviche, se prepara con las hortalizas del salpicón tradicional y se adapta a tus gustos o a lo que haya en la nevera


Bodega Aurrera remata elegante cocina integral con casi el 50% de descuento | Precio

La cocina integral 325cm negro/marrón Emilly Joy Mamá Lucha la ofrece con casi el 50% de descuento además de flexibilidades económicas


El clásico postre de las abuelas que enamora a todos: flan de calabaza, fácil y rápido

Paso a paso, cómo hacer esta clásica receta que nunca falla.


Cómo hacer huevos pasados por agua y tres recetas para sacarle el máximo partido

Desde hace unos años, se ha puesto de moda entre los fogones el huevo pasado por agua para acompañar a cualquier comida, y no nos sorprende, ya que tiene la yema perfecta, creando un bocado supercremoso y delicioso muy bien combinado en la dieta mediterránea de España. Sin embargo, pese a quedar mucho más jugosos que los huevos cocidos, puede supon...


Xokas cocina la tortilla de patatas perfecta: “El debate con o sin cebolla no tiene sentido”

El streamer se apunta a los vídeos de cocina y presume de su técnica con la tortilla, adquirida según él de todas las veces que ha ido a Betanzos.


Así se prepara una tradicional mestiza de chicharrón

Acompáñala con queso y tu bebida caliente favorita. ¡Imperdible para el paladar!


Rollitos de salmón ahumado y aguacate, aperitivo facilísimo

¿Tienes invitados y quieres sorprenderlos con un aperitivo original ? Prueba estos rollitos de salmón y aguacate, son superfáciles de hacer y saben deliciosos.


Cómo hacer la mejor ensalada de pasta casera y rápida con ocho recetas fáciles y frescas

Las ensaladas de verano de pasta han conquistado nuestro repertorio de cocina alargando su vida todo el año. No vamos a negar que tienen muchas ventajas -son fáciles, rápidas y saciantes-, pero tampoco son un comodín en el que todo vale. Conseguir una ensalada de pasta deliciosa es realmente muy sencillo, si se tienen en cuenta unos principios básicos e ingredientes igual de básicos como la mayonesa, fundamental para la ensalada de pasta y atún....


Con estas ideas mi cocina pequeña y alargada parece más grande

Sí, mi cocina también es larga y estrecha. En realidad, la gran mayoría de personas que vivimos en un piso tenemos una cocina así, a no ser que te hayas podido sumar a la tendencia de las cocinas abiertas, al más puro estilo americano. Sea como sea, todos soñamos con tener una cocina más amplia en la que movernos fácilmente y sin que nada nos estorbe.


Es seguramente el whisky clásico más famoso del mundo y ahora tiene un 29% de descuento en Amazon

Sus creadores llevan más de 200 años elaborando algunos de los grandes favoritos por los aficionados al mejor whisky, y esta es una de sus mejores creaciones.


Aquí esta la receta para llevar el sabor de un exquisito “wonton” a la mesa

Esta preparación debes servirla con salsa agridulce y un poco de cebollín.


16 recetas de flan casero (más allá de la receta de la abuela)

¿El flan es uno de tus postres favoritos? Pues este artículo te va a hacer muy feliz. Porque si pensabas que solo había dos opciones: con o sin huevo, hoy en Cocina Fácil te damos una gran noticia.


Queso camembert: origen, elaboración, propiedades y usos en la cocina de uno de los grandes quesos franceses

Originario de Francia, el queso Camembert nace en la región de Normandía. Su nombre proviene de la localidad de Camembert, donde se produjo por primera vez en el siglo XVIII. El queso Camembert fue creado por Marie Harel, una campesina de la región, en el siglo XVIII. Según la historia, Marie recibió la receta del queso de un sacerdote que provenía de Brie, otra región quesera famosa de Francia. Ella adaptó la receta a los ingredientes y métodos...


Tarta sin horno de sobaos pasiegos con piña en almíbar, postre fácil ¡en menos de 10 minutos!

La solución perfecta para servir un postre bueno, bonito y barato es sacar piña en almíbar . Más fácil, ¡imposible! Hoy te presentamos un postre muy original que incluye piña en almíbar acompañada de unos clásicos sobaos pasiegos y sin la necesidad de encender el horno .


Coquetes de sagi: la tradicional receta de las abuelas para preparar estas galletas valencianas

Originaras de la Comunidad Valenciana, estas galletas se pueden preparar de forma muy sencilla en casa. Cuál es el secreto para que salgan perfectas.


Espinacas salteadas con pasas y almendras, una receta barata y rica para comer más verdura

Gratinadas, en crema, en sopas, salteadas o en ensaladas. Las espinacas son una fuente de hierro y un alimento muy versátil. La mejor manera para aprovechar todos sus nutrientes es cruda, pero si no gustan, esta receta de espinacas salteadas con pasas y almendras es una buena opción para incluirlas en nuestro plato. Como acompañante de carnes y ave...


Vienen amigos a cenar y haré este paté con una lata de mejillones que siempre gusta

Cuando los amigos llaman a tu puerta y el tiempo corre en tu contra, encontrar recetas que sorprendan pero que además sean rápidas y fáciles se convierte en una misión casi imposible. ¡Pero tranquila! Porque si has organizado una cena en casa y buscas un aperitivo para sorprender , tengo la solución perfecta: mi receta de paté de mejillones . Es una de mis favoritas, ¡y solo necesitas 3 ingredientes y 5 minutos para prepararla!


La técnica infalible para que las fresas se conserven por más tiempo en la nevera

Las fresas son una delicia de la naturaleza: dulces, jugosas y repletas de antioxidantes y vitaminas. Sin embargo, la corta vida útil de estas frutas puede resultar frustrante para muchos amantes de las fresas. Afortunadamente, hay algunas estrategias simples que puedes seguir para prolongar la frescura y el sabor de sus fresas durante más tiempo e...


Bollo turco, dulce de pueblo antiguo típico de Jerez de los Caballeros (Extremadura)

¿Te gusta descubrir recetas tradicionales para compartir con tu familia y amigos? ¡Entonces te tenemos una sorpresa! En la localidad extremeña de J erez de los Caballeros , hay un dulce que ha resistido el paso del tiempo: el bollo turco . Está hecho con almendras, huevo, azúcar y ralladura de limón, sobre una base de " pan de angelito ". Es una delicia que no te puedes perder.


El truco con vinagre para saber si una joya es realmente de oro

El vinagre blanco es un líquido elaborado de la fermentación del alcohol puro de caña de azúcar, maíz o malta. Tiene múltiples usos: es un gran aliado en la cocina, aunque también puede ser usado como producto de limpieza e ingrediente efectivo para varios remedios caseros.


¿Cómo limpiar correctamente el pollo crudo para evitar una intoxicación?

En las cocinas de hogares y restaurantes, el pollo es una proteína versátil y popular. Sin embargo, su manipulación incorrecta puede conducir a serios problemas de salud, incluyendo intoxicaciones alimentarias. Por lo anterior, una limpieza adecuada del pollo crudo es fundamental para evitar la contaminación cruzada y proteger la salud de quienes l...


Receta para saborear este fin de semana: arepas de choclo rellenas

Queso derretido, guacamole y chicharrón pueden ser algunos toppings de sabor para esta propuesta.


¿Es malo usar utensilios de silicona en la cocina? Expertos explican por qué no hacerlo al cocinar

Su exposición a altas temperaturas puede implicar algunos riesgos para su salud.


Cómo hacer obleas de empanadilla si tu masa favorita ha desaparecido de los supermercados

No hay nada más característico en la gastronomía de España que unas empanadillas. Aunque las más conocidas sean las argentinas, en nuestro país este plato se ha extendido a todos los rincones llegando a ser una de las tapas más comunes en los bares. Estas se pueden encontrar en los supermercados como ultracongelados, una opción ya preparada que sol...


Cómo hacer un bizcocho esponjoso ¡con solo 3 ingredientes y sin levadura!

Soy Isabel Lloret, cocinera y pastelera, y te lo confirmo, sí, es posible preparar un bizcocho con solo 3 ingredientes y que te quede alto, rico y esponjoso , como el que hemos preparado hoy en Cocina Fácil.


Descubra el Txakolina

Lo que muchos entusiastas del vino desconocen es que el País Vasco es también fuente de variedades de uva propias.


¿Quieres ahorrar? Descubre los mejores precios de alimentos en supermercados y ferias libres

Esta semana tuve varios descubrimientos. Primero, que el Ministerio de Agricultura tiene una Oficina de Estudios y Políticas agrarias, llamada ODEPA. Segundo, que la ODEPA monitorea los precios de distintos productos, desde lácteos hasta las flores. Y tercero, que uno de esos informes, llamado “Al consumidor”, contiene valiosa información que te pu...


Flan de huevo casero con café y chocolate (en 2 capas)

El postre perfecto para los amantes del chocolate y del café existe, es este flan de chocolate y café . Combina a la perfección todos los sabores y encima es superfácil de preparar.


Preguntas Más Frecuentes Profesionales: ¿qué Puedes Hacer Con Jackfruit?

Opinión de expertos de: Jen Hsu Bachelor of Science (B.Sc.) - Nutritional Science · 11 years of experience · Canada La jaca es ideal para comer tal cual, especialmente cuando son dulces y jugosas. Algunas formas populares de usar jaca incluyen batidos, cobertura de yogur o jugo. La jaca también se puede preparar de una manera sabrosa. Dado que la t...


Los cinco helados más buscados de Internet y sus recetas más fáciles y deliciosas

Ninguna ley nos impide disfrutar del helado todo el año, pero no se puede negar que es en verano cuando más apetecen, ¡y cuando más se buscan! No sé si se puede hablar de un boom del helado, pero está claro que cada vez hay más oferta tanto artesanal como industrial, y mucha más gente se anima a prepararlos en casa, incluso haciendo azúcar invertido casero. El de los helados es un mundo infinito, incluso puede hacerse helado vegano o helado sin...


Crema de lentejas, el delicioso entrante a base de legumbres que siempre sienta bien

Desde muy niño me han gustado siempre las cremas y purés, en especial los de legumbres. Hoy quiero enseñaros a preparar esta crema de lentejas, perfecta para servir como entrante o primer plato, que también resulta perfecta para la hora de la cena, siendo entonces un plato único. Elaborada a partir de unas lentejas viudas, es decir, las clásicas lentejas estofadas sin productos cárnicos, podéis utilizarla para dar salida a unas sobras de...


Mercadona estrena un nuevo helado que imita el sabor de este clásico chocolate americano

El calor va a ir llegando con más intensidad en las próximas semanas y los supermercados de España ya se preparan para el verano. Mercadona, precisamente, ha llegado con una última novedad en su oferta de helados. Un producto que no ha tardado en viralizarse en redes sociales como TikTok, ya que clona el sabor de un clásico chocolate americano. ¿Te...


Receta fácil y casera de arroz con pollo: un plato único insuperable

Seamos realistas. Nos gusta preparar platos sofisticados y ponernos retos en la cocina que nos hagan aprender nuevas técnicas y alcanzar horizontes que, a priori, nos pueden parecer imposibles. Sin embargo, las recetas sencillas y de toda la vida, como este arroz con pollo o paella de pollo, nos siguen tirando, encandilando y llevando al estrellato de los cocinillas. Para preparar un arroz con pollo no hace falta más que un pequeño puñadete de...


Tarta salada de hojaldre con queso de cabra, beicon y tomates

Tener una lámina de hojaldre en la nevera te puede sacar de cualquier apuro culinario ya sea para preparar un aperitivo , un plato o un postre . Hoy te proponemos una tarta salada de hojaldre que te sorprenderá.


Póntelo fácil en mayo: 13 platos de primavera con cuatro ingredientes

Una sección mensual para solucionar las comidas y cenas del día a día, con consejos para sacar el máximo partido a cada preparación, ingredientes que facilitan la vida y platos de temporada


Ni salmorejo ni porra antequerana: la comida cordobesa que te encantará

Esta sopa fría es una excelente alternativa a otras recetas andaluzas como el ajoblanco o el gazpacho, y siguiendo unos sencillos pasos podrás disfrutarla en casa


Fresas maceradas al ron con crema helada, un postre elegante y delicioso para una ocasión especial

Hoy traigo una propuesta que resulta ideal para poner el broche de oro a una comida de celebración y, puesto que el Día de la Madre está a la vuelta de la esquina, me parece que este es el momento perfecto para compartirla con vosotros. Aunque se puede preparar en cualquier otra ocasión y no se necesitan excusas para ello. Se trata de unas fresas maceradas en licor durante 24 horas, tiempo en el que la crema reposa en el congelador y toma...


La receta de Coca Cola que puedes preparar en casa y sabe igual o mejor que la original

Solo necesitas una licuadora, una cazuela y varios ingredientes que puedes encontrar por casa.


Vino, sopa, cerveza o chocolate: esta es la temperatura perfecta a la que debes servir cada alimento, según la ciencia

El éxito de un plato de comida muchas veces tiene que ver con la temperatura a la que se sirve: un vino excesivamente caliente, una sopa fría o una cerveza templada pueden arruinar la experiencia. El diario The Sun ha publicado este domingo un reportaje donde recoge las temperaturas ideales para distintos alimentos de nuestro día a día, según la ci...


Estos son los consejos de tres chefs para mejorar la ensaladilla rusa

La ensaladilla rusa es uno de los platos más extendidos por la red de bares en nuestro país. Una receta sencilla, económica y sabrosa, que se sirve en frío y es perfecta para compartir o de tapa. Está elaborada a partir de ingredientes muy habituales, como la patata y la mayonesa. Sin embargo, podemos preparar diferentes versiones. Algunas personas añaden zanahorias, aceitunas, guisantes, pimientos rojos, espárragos o huevo cocido. También es...


Tres ideas baratas de bocadillos, recetas salvavidas para una comida rápida o una excursión a la playa o a la montaña

En España los bocadillos suponen uno de las opciones favoritas para almorzar. De calamares, de tortilla o de fiambre, las alternativas son infinitas y muy personales pues casi todo queda rico entre dos panes. Los sándwiches y bocadillos son perfectos para picnics, excursiones a la montaña o a la playa y cuando no apetece encender los fogones y limp...


Receta para el desayuno: así se cocinan los huevos Napoleón

Prepara esta receta en tan solo 20 minutos y con ayuda de tu freidora de aire.