EL CLáSICO POSTRE DE LAS ABUELAS QUE ENCANTA A TODOS: EL DELICIOSO PUDíN DE PAN, FáCIL Y RáPIDO
El pudín de pan es un postre clásico que aprovecha al máximo los restos de pan del día anterior. Con una textura suave y un sabor reconfortante, es una opción perfecta para disfrutar en cualquier ocasión.
A continuación, te dejamos el paso a paso para preparar esta infalible receta donde la suavidad del pan empapado en leche se fusiona con la cremosidad de los huevos y la dulzura del azúcar para crear una experiencia gastronómica inolvidable.
La sopa con más vitaminas: es baja en calorías, protege el corazón y previene la diabetes
Pudín de pan: la receta más sencilla para hacer esta delicia
Ingredientes
- 60 g de caramelo líquido
- 200 g de pan del día anterior
- 800 g de leche entera
- 5 huevos
- 160 g de azúcar blanco
- 1 cucharadita de vainilla en pasta o extracto
Cómo hacer pudín de pan
- Verter 60 gramos de caramelo líquido en un molde.
- Cortar 200 gramos de pan del día anterior en cubos de unos 2 cm aproximadamente.
- Luego, verter 800 gramos de leche entera en un recipiente y agregar el pan para que se ablande. Dejar reposar unos 5-10 minutos.
- Mezclar 5 huevos con 160 gramos de azúcar blanco y 1 cucharadita de vainilla en pasta o extracto.
- Verter el pan remojado con la leche sobre la mezcla de huevos y mezclar bien.
- Poner la mezcla en el molde y preparar un baño maría. El horno debe estar precalentado a 180 ºC durante 1 hora y 30 minutos.
- Dejar enfriar en el horno y, a continuación, llevar a la nevera hasta el día siguiente.
- Al día siguiente, se desmolda y se sirve frío o a temperatura ambiente.
Buñuelos de espinaca: la receta más fácil para comer verdura en casa y que sea deliciosa para todos
Resumen fácil de preparación