RECETA PARA EL DESAYUNO: ASí SE COCINAN LOS HUEVOS NAPOLEóN

Prepara esta receta en tan solo 20 minutos y con ayuda de tu freidora de aire.

Un poco de la historia de los huevos

Aunque las aves han estado poniendo huevos para el hombre desde el año 1400 antes de Cristo, la llegada de las gallinas a América se dio en el segundo viaje de Cristóbal Colon a América, en 1493. El huevo de la gallina recibe el nombre científico Gallus Gallus y es uno de los alimentos más consumidos por los seres humanos en el mundo. Entre las preparaciones más conocidas están los huevos revueltos, fritos, fritos, napolitanos y poché, entre otros.

Preparación

Corta en cubitos el pan y llévalo a la air fryer o al horno por 8 minutos a 180 °C.

Mientras tanto en una sartén dora la cebolla y el pimentón con sal, pimienta y paprika al gusto.

Cuando la cebolla esté transparente, retira los vegetales del fuego y arma el Napoleón.

En un recipiente apto para horno, agrega los vegetales en la base, sobre estos pon los cuadritos de pan tostado, tanto queso mozarella como quieras y crea un espacio en el centro para agregar el huevo.

Lleva a la air fryer o al horno por 10 minutos a 180 °C o hasta que la yema tenga la consistencia que deseas.

Retira con cuidado del horno, sirve y acompaña con tu bebida favorita. ¡Ahora sí a disfrutar!

¡Trucos de la abuela!

Si te gusta la cocina y eres de los que crea recetas en busca de nuevos sabores, escríbenos al correo de Tatiana Gómez Fuentes ([email protected]) o al de Edwin Bohórquez Aya ([email protected]) para conocer tu propuesta gastronómica. 😊🥦🥩🥧

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