EL TRUCO DE COCINA INFALIBLE PARA EVITAR QUE LAS CEBOLLAS SE PUDRAN RáPIDO
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El truco de cocina infalible para evitar que las cebollas se pudran rápido
Una experta en higiene alimentaria contó la mejor manera de guardarlas.
Ignacio Diaz
A la hora de almacenar alimentos, hay que tener en cuenta las características y necesidades de cada uno de ellos. En ese sentido, suele generarse confusión con respecto a los vegetales. Dado que no traen información de empaque y que suelen convivir distintas visiones sobre la mejor manera de guardarlos, pueden darse problemas. En ese sentido, con la cebolla se suelen cometer muchos errores y por eso una experta reveló la mejor manera de guardarlas.
La higiene alimentaria es muy importante. Además de su función primordial de proteger la salud, también puede aportar consejos que ahorran problemas, como en este caso. Al conocer la mejor manera de almacenar un alimento, no solo se evitará consumir algo en mal estado, sino que también se maximizará la vida útil.
De acuerdo con Sarah Taylor, experta en higiene alimentaria de High Speed Training que fue citada en un artículo de Express, lo primero a tener en cuenta con la cebolla es que lo mejor será dejarla fuera de la nevera, ya que el frío y la humedad del electrodoméstico pueden hacer que se pudra más rápidamente. De acuerdo con su criterio, la mejor manera de guardar las cebollas es a temperatura ambiente, concretamente en un lugar seco y oscuro.
En esa misma línea, también dio a conocer un truco muy importante a tener en cuenta: deben sacarse rápidamente de la bolsa de plástico. En muchos casos, al llegar al hogar se almacenan los vegetales directamente dentro de la bolsa, por considerar que estarán mejor así o simplemente por omitir los pasos que implica retirarlos. Sin embargo, en el caso de la cebolla es fundamental sacarla y permitir que al aire circule a su alrededor.
Experta asegura que la cebolla no debe guardarse cerca de la papa
Junto con lo ya mencionado, la experta en higiene alimentaria reveló que las cebollas y las papas nunca deben almacenarse juntas. Según indicó, esto puede afectar la vida útil de ambos alimentos. Además, también es recomendable separar las cebollas entre sí y que no queden tampoco junto a frutas.
Ignacio Diaz
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