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Esta Navidad triunfa con los postres

Llegan las fiestas navideñas


17 Postres portugueses que debes probar cuanto antes

La repostería portuguesa es muy rica y conocida internacionalmente. Tiene una tradición de dulces conventuales ya que la mayoría se elaboran con yemas de huevo que sobraron porque las claras se usaban para almidonar los hábitos y se enviaban a Francia para blanquear los vinos blancos. Veamos algunas de estas famosas gemas.


Tortitas de espinaca con queso

Prepara unas deliciosas y saludables tortitas de espinacas y queso. Son superfáciles y económicas para preparar.


7 recetas de Navidad que siempre funcionan y con las que triunfarás

Los sabores más tradicionales son un éxito asegurado en las comidas y cenas navideñas. Pescados y mariscos, capón, turrones... Aquí tienes las mejores recetas de Navidad para que triunfes como nunca, ¡gran anfitriona! Por eso te proponemos 7 recetas deliciosas para que tus comidas o cenas navideñas sean todo un éxito. ¡Y tus invitados se chuparán los dedos!


¡Ricas y nutritivas! Revelan la 'riqueza' de las Manzanas Washington en experiencias interactivas

A través de la 3era. Semana Internacional de las Manzanas Washington reconocen la labor de los agricultores, para lograr que 8 variedades del fruto lleguen a las mesas mexicanas.


Ideas 100% mexicanas para variar tu cena navideña

La temporada navideña ya se siente en el ambiente y en México se festeja a lo grande. Si hay algo que distingue a esta temporada son sus antojitos. En las mesas no faltan esos platillos tradicionales que vienen de otras partes del mundo, pero que hemos adoptado como propios, como por ejemplo el pavo, la pierna o el bacalao a la vizcaína. ¡Sabores m...


Pavo estofado con verduras

Las carnes estofadas son ideales para esta época del año en la que apetecen más platos de cuchara. El pavo, concretamente, es una carne que permite preparar estofados rápidos y ligeros. En esta ocasión, lo acompañamos con cebolla, ajo, pimiento verde, zanahoria, champiñones y patata. Se puede añadir también alguna legumbre cocida, hierbas aromáticas o verduras de hoja como espinacas o acelgas. Información de la receta Tiempo de preparación:…


Quiche de maíz individual

Aprende a preparar este exquisito quiche de maíz para tu próxima posada.


Pipirrana de Jaén

El nombre de “pipirrana” es muy divertido y, además, cuando pruebas esta receta sorprende mucho. El origen de la pipirrana sabemos que es Jaén, pero muchos lo atribuyen al pueblo de Baeza. Lo cierto es que, esta es una receta muy sencilla y está muy buena. Se suele preparar en verano, con los tomates y pimientos de la huerta y con el aceite de oliva virgen extra tan extraordinario en esta comarca. Lo más característico de la pipirrana es el…


Puebla presenta oferta gastronómica en festival Sabor es Morelos

El festival tiene por objetivo apoyar la reactivación turística, pues se espera la llegada de 70 mil personas.


Almejas a la marinera. Receta fácil y tradicional paso a paso

Cómo hacer unas almejas a la marinera. Una receta de marisco muy sencilla pero en la que hay que rascarse los bolsillos un poco… pero merece la pena, están de pan y moja. Las almejas a la marinera o ameixas á mariñeira es un guiso con mucho sabor a mar además de un famoso plato de la cocina […]


Flan de queso sin horno más fácil imposible

Hoy, en 'Jetapostres que se preparan en 10 minutos', presentamos un flan de queso que sale bien aunque seas un torpe absoluto con la repostería. Incluye dos tuneos: uno en plan 'cheesecake' y otro con queso azul.


Galletas de avena y plátano

Solo necesitas 3 ingredientes para prepararlas, son saludables y perfectas para quitar el antojo. No contienen azúcar.


Bizcocho de turrón

El turrón es el dulce típico por excelencia en España durante la Navidad, aunque, algunas marcas lo comercializan ya durante todo el año. Es un reclamo para los turistas y gusta tanto a los mayores como a los más pequeños de la casa. Existen múltiples variedades de turrón, pero los más clásicos son: el blando, el duro y el de chocolate. Para esta ocasión utilizaré el turrón blando para hacer el bizcocho. Queda jugoso sin perder esponjosidad y…


Gelatina de chocolate Conejo. Receta de Postre

Decidí aprovechar la moda del chocolate y preparar una deliciosa y refrescante gelatina de chocolate Conejo. Su preparación es bastante...


Cómo hacer galletas de Navidad fáciles y sorprendentes

Si quieres sorprender a tu familia o invitados, toma nota de esta receta fácil de galletas navideñas de jengibre y de mantequilla, que además puedes cocinarlas con niños.


Saladitos de hojaldre y atún. 4 aperitivos fáciles y deliciosos

Cómo preparar unos saladitos de hojaldre con atún. Estos saladitos de hojaldre variados son perfectos para un aperitivo de diario, para el vermú del fin de semana, para una celebración en casa, y para el momento en que os apetezca un picoteo. Comprobaréis que son muy fáciles de preparar, rellenos de atún y los ingredientes que […]


Cómo hacer abonos naturales para tu flor de nochebuena

Conoce algunos abonos naturales para tu flor de nochebuena con los que podrás hacer que tu planta luzca viva, hermosa y fuerte en Navidad. Llega la Navidad y con ella…


Carpaccio de salmón con salsa de mango y batata frita

Un platillo muy gourmet para una ocasión especial. Fácil y rápido de preparar.


Cuántas calorías tiene el pavo y qué tan saludable es esta proteína

El pavo es el rey de la temporada en los banquetes navideños, y no conozco a nadie a quien no se le antoje un buen pedazo. Pero, ¿ya te habías…


5 razones para tomar chocolate caliente esta temporada

Para tomar chocolate caliente no se necesitan muchos pretextos: es delicioso, reconfortante y nos hace entrar en un calorcito muy agradable. Y más allá de eso, tomar chocolate caliente tiene…


Aplica estos trucos caseros para limpiar los faros del coche

Conoce estos trucos caseros para limpiar los faros del coche con los que quedarán de nuevo relucientes sin que inviertas mucho dinero ni esfuerzo. Mantener los faros limpios de tu…


La mejor receta de pasta boloñesa, según expertos

La mejor receta de pasta boloñesa, según expertos Un clásico de la gastronomía italiana es la receta de pasta con salsa boloñesa, también conocida como salsa bolognese o salsa de ragú.Esta receta se compone de una salsa a base de carne y verduras típica de la ciudad de Bolonia , de donde viene su nombre. Seguramente ya la has preparado alguna vez, ...


Cuál es el tipo de manzana roja más saludable

La manzana es una fruta que no debe faltar en nuestra dieta, porque además de ofrecernos su delicioso sabor, es un superalimento con grandes beneficios. Y nuestra variedad favorita son…


Merluza en ajada

Tiempos de preparación total: Num. de personas: 4 Calorías: Tipo de plato: Ingredientes: ¿Cómo se prepara? Lavar y secar la merluza. Pelar, lavar y cortar las patatas en rodajas gruesas y cocerlas en una cazuela cubiertas de agua con la cebolla en cascos, el puerro lavado y en 4 trozos, el laurel, s...


Conchas de txangurro de langostinos

Tiempos de preparación total: Num. de personas: 4 Calorías: Tipo de plato: Ingredientes: ¿Cómo se prepara? Pelarlos langostinos, sacar el interior de las cabezas con cuidado de recoger todo el jugo y reservarlo, y picarlos cuerpos. Calentar el aceite en una sartén y dorar el ajo picado, junto con la...


Cómo limpiar tus cubiertos con bicarbonato de sodio y agua para que queden relucientes

Te decimos cómo limpiar tus cubiertos con bicarbonato de sodio y agua, además de otros productos caseros para que le saques todo el brillo. Dentro de las listas de pendientes…


Descubre las propiedades del jobo: la fruta que te cuida por completo en invierno

Sin duda, la alimentación es clave para cuidar nuestra salud en las distintas temporadas del año, y debemos tener especial cuidado en invierno, porque es cuando más se presentan las…


4 recetas de ensaladas de plato único y cómo aliñarlas

La imagen de una ensalada evoca, en la mayoría de nosotros, la idea de un plato saludable, ligero y fresco. Una ensaladera repleta de hojas verdes y salpicada de color bien puede servirse como entrante, guarnición o puente entre dos platos. Sin embargo, la variedad de ingredientes disponibles hoy día es tan amplia y diversa que, con un poco de imaginación y conocimiento, se pueden crear sabrosas y saludables recetas llenas de vitaminas y minerales lo suficientemente completas como para constituir un plato único. Las ventajas de recurrir a las ensaladas son enormes, tanto para quien las disfruta en la mesa como para quien las


Cómo hacer albóndigas en salsa española: receta de la abuela

Hoy te traemos una receta muy fácil de preparar. Unas deliciosas albóndigas en salsa española caseras, suaves y jugosas para chuparse los dedos.


10 recetas de flanes y púdines muy ligeros

A veces, la presentación del plato marca la diferencia entre una propuesta apetitosa y otra más bien simplona. Y, en esto, los flanes y púdines tienen mucho ganado.¿Pero cuál es el secreto para que queden perfectos? Las siguientes ideas te ayudarán a conseguirlo.Cómo cuajarlos. Flanes, púdines salados y semifríos necesitan un ingrediente que los cuaje. En los flanes y púdines se puede optar por leche y mayor cantidad de huevos, y en los semifríos, nata montada y gelatina.El molde más adecuado. Puedes emplear el que más te guste, pero los de silicona o los de cristal son los más prácticos. Recuerda engrasarlo siempre con aceite o man


Dry Martini o Martini seco. Cóctel fácil en casa como el mismo James Bond

Este clásico que sale en todas las películas de James Bond es quizás uno de los cócteles más sencillos de preparar, pero tiene su aquel, por eso quería publicar en el blog la forma más tradicional. El cóctel con Martini más famoso, un combinado donde mezclamos con ginebra y vermouth, de manera opcional con un […]


¿Cuál es la diferencia entre el guajolote y el pavo?

Si más de una vez te has preguntado cuál es la diferencia entre el guajolote y el pavo, te sugerimos seguir leyendo para descubrirlo y salir de la duda. Existen…


Cómo hacer causa limeña peruana de pollo. Receta tradicional paso a paso

La causa limeña es un entrante o primer plato típico de la gastronomía de Perú, se sirve frío y resulta muy agradable y refrescante los días calurosos. Se cuenta que recibe este nombre porque se vendía en la calle para apoyar la causa del país en tiempos de guerra, aunque no está del todo claro. […]


Canelones de queso con espinacas para tu cena navideña

¿Buscando ideas para impresionar a tus comensales en Navidad? ¡Estos canelones de queso con espinacas harán que tu mesa retumbe de aplausos! Canelones, un clásico navideño Con el tiempo, y…


Quinoa: Qué es, cómo prepararla y cuáles son sus beneficios para la salud

Su consumo se ha popularizo en los últimos años debido a sus propiedades y alto valor biológico que lo convierten en un alimento indispensable en la dieta de los seres humanos.


Tarta de chocolate líquido

Tiempos de preparación total: Num. de personas: 8-10 Calorías: Tipo de plato: Ingredientes: ¿Cómo se prepara? Fundir el chocolate, añadir la mantequilla en trozos y mover hasta que se integre. Batir los huevos con el azúcar 15 min. en la batidora de varillas y añadir a mano el chocolate con la mante...


Pasta con champiñones

Tiempos de preparación total: Num. de personas: 4 Calorías: Tipo de plato: Ingredientes: ¿Cómo se prepara? Salsa: Calentar el aceite en una sartén profunda y freír la cebolleta picada, añadir los champiñones laminados, saltearlos y regar con el vino. En un cazo diluir el queso con la leche a fuego f...


Chocolate caliente bajo en carbohidratos y sin azúcar. Receta

El chocolate caliente es una de nuestras bebidas favoritas en México, y aunque lo consumismos principalmente en la época de frío nada nos...


Conoce las bebidas típicas navideñas de cada país

La Navidad es sinónimo de tradición, costumbres y hábitos que caracterizan a muchos países. Entre esos hábitos, podemos encontrar platos tradicionales, pero también bebidas que todos degustan en familia y con amigos. ¡Descubre las bebidas tradicionales navideñas de cada país!


Una Navidad más saludable ¡en 8 pasos!

Llegó la temporada en la que más abundan las cenas, reuniones y fiestas: la Navidad. Si también eres de las personas que ama los festejos, pero también teme engordar por…


Sopa de rape

Si hay un pescado blanco que nos gusta de verdad ese es el rape o sapo. Su carne tan gustosa y tierna es de las más preciadas. Es ideal para preparar sopas y caldos ya que durante la cocción de su cabeza y espinas, estas liberan el colágeno que contienen haciendo que el caldo de la cocción quede muy sabroso. Al tratarse de un pescado cuyo precio medio tiende a ser un poco elevado, su consumo se suele reservar para comidas o cenas más señaladas,…


Moldes de patata y beicon

Tiempos de preparación total: Num. de personas: 4 Calorías: Tipo de plato: Ingredientes: ¿Cómo se prepara? Freír ligeramente la cebolla picada muy fina en el aceite, a fuego flojo. Quitar la corteza del beicon y cubrir moldes individuales (o uno grande) con las lonchas, dejando que sobresalgan por e...


Cómo hacer la tarta de zanahoria más deliciosa, esponjosa y bonita

Si quieres quedar de 10 frente a tus invitados, este es tu postre. Elegante y muy sencilla de hacer. ¿Se puede pedir más? Eso sí, hay que echarle imaginación al presentarla


Salsa de naranja. Receta ideal para asados, carne y pescados

Existen infinidad de versiones de esta salsa, en función de lo que se quiera acompañar. Pues es tan polivalente que puedes emplearla para acompañar tanto carnes como pescados, ensaladas e incluso dulces, como las crepes. Aunque su origen es chino, España es el primer productor de la Unión Europea y esto hace que podamos disfrutar […]


Las 10 frutas de temporada navideña más saludables y sus beneficios

Diciembre es un mes rico en alimentos y deliciosos platillos. Claro, las frutas no se pueden quedar atrás, porque además de darnos su rico sabor, son muy saludables, e ideales…


Acelgas rehogadas con patatas y pimentón

Para mí es un auténtico placer ir al mercado del barrio y hacer la compra en función de los productos que están de temporada. Entre alcachofas, berenjenas y calabazas, estaban unas maravillosas acelgas perfectas para hacerlas protagonistas de la receta de hoy. Las acelgas con patatas y pimentón es una elaboración que, aunque pasen los años, siempre estará ahí para deleitarnos porque además de estar buenísimas, se hacen en un momento y sin…


Tarta de manzana y canela, ¡tan rápida que no lo vas a creer!

Esta tarta de manzana, además de súper fácil y rápida, queda muy jugosa ya que contiene más de 80% de manzanas, lo que la hace ideal si después de una cena copiosa todavía tienes ganas de algo dulce. ¡Acompáñala con un poco de crema batida, no te imaginas que rica que queda!


Pulpo a la gallega: una receta fácil y rápida que puede ser el entrante ideal para tu menú de Navidad

Uno de los platos que puede hacer que esta Navidad sea un éxito es el pulpo a la gallega. Es sencillo de preparar y solo tendrás que dejar que se haga al horno y controlar los tiempos. Este plato típico de la gastronomía de Galicia puede ser un entrante de tu menú de Navidad, para el picoteo (en el que también pueden encajar las gambas al ajillo) previo al segundo planto. ¿Te hemos convencido? Aquí tienes la receta, por si acaso.


¿Ya sabes cuál es el significado de la piñata de las posadas?

No quiero oro, ni quiero plata: yo lo que quiero es romper la piñata. Al oír esta cancioncilla típica de las posadas, sabemos que ha llegado el momento más divertido…