ACID BAKEHOUSE, EL TRIUNFO DE UNA PEQUEñA PANADERíA "DE PACIENCIA Y TRABAJO"

© Proporcionado por Agencia EFE Madrid, 23 nov (EFE).- Harinas ecológicas seleccionadas, masa madre, agua, sal, "paciencia y mucho trabajo y cariño" es el secreto de los panes de Acid Bakehouse, una pequeña panadería familiar que se ha alzado este martes con el premio al Mejor Pan de Madrid en su cuarta edición, en la que competía con otros cinco finalistas. Las raíces italo-arge...

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