Recetas

Trending:

Prepara un menú de finde con recetas de Tamara Falcó

En Cocina Fácil somos fans de Tamara Falcó . Porque nos encantan las personas que, como la Marquesa de Griñón, sienten pasión por la cocina.

2024-04-19T08:32:19Z

El ingrediente casero que se le puede poner a la carne para que quede más blanda

La carne es uno de los alimentos preferidos por cientos de personas alrededor del mundo y no hay nada mejor que disfrutar de un apetitoso trozo bien cocido. Por eso, una de las claves para poder degustar de una buena porción está en lo blanda que se encuentre la carne, cosa que para muchos se puede convertir en un verdadero dolor de cabeza. ¿Cómo l...

2024-04-16T16:59:46Z

¿Qué le pasa al cuerpo si comes un aguacate al día?

Si eres amante del aguacate, te contamos qué es lo que pasa en tu cuerpo si comes una pieza al día

2024-04-14T00:41:26Z

Desafío 2024: Campanita muestra su faceta de chef y cocina el pescado seco con vino

Teniendo en cuenta que a Campanita no le gusta el pescado y ese fue el alimento que Alpha les asignó para este ciclo, el competidor de Omega decide cocinarlo de otra forma. ¿Qué opinan sus compañeros?

2024-04-17T01:38:45Z

10 cosas que haces mal al cocinar con huevos (en verano)

Cuando la temperatura ambiental se acerca a los 30º, las bacterias que pueden contaminar los alimentos y causarnos intoxicaciones crecen con gran rapidez. Los huevos y otros alimentos frescos son uno de los productos sensibles a posibles contaminaciones, como la salmonela.

2024-04-17T05:45:49Z

Esto es lo que dice la ciencia sobre si es recomendable o no tomar mejillones en lata

Los mejillones en escabeche son uno de los moluscos más populares que no pueden faltar en un aperitivo

2024-04-14T03:13:49Z

2024-04-17T10:16:01Z

La receta de Martín Berasategui para conseguir la mejor sopa de pescado congelada

A pesar de ser uno de los caldos más ricos y nutritivos, el hecho de tener que preparar una sopa de pescado en casa echa atrás a más de uno. Sin embargo, si recurrimos a los pequeños electrodomésticos que tenemos en casa, es probable encontrarles funcionalidades únicas para esas recetas largas de preparar. Al menos eso es lo que considera el popular cocinero Martín Berasategui, considerado como el chef español con más estrellas Michelín. Más...

2024-04-18T18:16:04Z

2024-04-17T05:30:50Z

Así es el whisky con esencia de Escocia que logró conquistar a la casa real británica

Laphroaig, con su inconfundible sabor ahumado y su rica historia, ha sido una destilería que ha capturado la imaginación y el paladar de los aficionados al whisky durante más de dos siglos

2024-04-15T05:13:27Z

¿Qué poner en la cocina para que huela rico?

La cocina es uno de los espacios más importantes de una vivienda, pues no es solo un lugar para cocinar o comer, sino que también en muchas ocasiones es el punto de encuentro o reunión con la familia o amigos. Estas son razones de peso para mantenerla en una buena condición y que resulte muy agradable estar allí. Si bien es un espacio clave, no es ...

2024-04-19T16:32:31Z

Tarta de manzana francesa, postre fácil al horno (¡en minutos!)

Puede parecer imposible, pero esta tarta de manzana típica de Francia se puede preparar en menos de 1 hora . ¿No lo crees? Sigue leyendo para descubrirlo.

2024-04-14T05:15:19Z

Croquetas de la abuela con jamón serrano ¡las más deseadas!

¿Sabías que las croquetas de jamón son las más consumidas en España , junto con las de puchero o cocido, las de setas o las de bacalao? Será porque están buenísimas y tienen uno de los sabores más representativos de nuestro país: el jamón serrano .

2024-04-17T07:45:53Z

El truco de Jordi Cruz para elaborar un postre de chocolate delicioso utilizando vinagre

Como dice el refrán, y extrapolándolo a la cocina, “nunca es tarde para aprender”, y si, además, es de la mano de Jordi Cruz, chef estrella michelin conocido en cualquier cocina de España, podemos dar por seguro que su consejo o ‘tip’, aportará valor a la receta. En este caso el truco solo requiere unas gotas de vinagre de manzana para hacer un pos...

2024-04-18T17:21:06Z

Trucos para brasear o estofar mejor los alimentos

Estos métodos de cocción sirven para cocinar guisos de cocción larga o lenta. ¡Toma nota!

2024-04-16T22:00:55Z

¿De dónde? El mejor tamal del mundo es el tolimense, pero no el de Ibagué, según listado

El tamal colombiano es un plato tradicional que forma parte importante de la gastronomía de Colombia. Se prepara con una masa de harina de maíz sazonada, a la que se le añaden diferentes ingredientes como carne de cerdo, pollo, zanahoria, guisantes, huevo duro y diferentes condimentos. Una mezcla que se envuelve en hojas de plátano y se cocina al vapor. El proceso de preparación del tamal es laborioso y generalmente se realiza en ocasiones...

2024-04-12T22:42:49Z

5 beneficios para la salud que probablemente no conocías de tomar vino Malbec

En el Día Mundial del Malbec te vamos a dar 5 poderosas razones para que disfrutes de una buena copa de vino, ¡salud!

2024-04-17T22:36:53Z

Receta: mayonesa casera saludable

Solo necesitarás un procesador para mezclar todo y tener este sabor en tus mejores preparaciones.

2024-04-15T15:02:30Z

Qué cenar hoy: un platillo con verduras fresco, ligero y delicioso listo en menos de 30 minutos

Muchas veces la falta de tiempo hace que, para la hora de la cena, dejemos de lado preparaciones laboriosas, por lo que nos privamos de grandes recetas que, sin saberlo, son deliciosas y que no nos harán que nos demoremos más de treinta minutos en la cocina. La receta de chayotes rellenos de jamón y queso es una deliciosa y muy rápida alternativa a las verduras que podemos consumir de una forma diferente, y es que, acompañada con un plus de...

2024-04-18T18:44:31Z

La receta española que se cuela por sorpresa en el ránking de los peores platos del mundo

Está en la posición número dos.

2024-04-17T08:50:20Z

Así se preparan los suspiros de merengue

Claras de huevo, azúcar y vainilla serán los ingredientes para llevar esta propuesta a la mesa.

2024-04-16T15:04:13Z

Estas son las 3 mejores comidas del mundo, según Gordon Ramsay

Gordon Ramsay, el famoso y televisivo chef británico, reconocido en cualquier lugar del mundo por su pasión por la cocina de calidad, se ha ganado a pulso tener la notoriedad gastronómica suficiente como para que sus críticas o recomendaciones culinarias sean influyentes. En este caso, Ramsay ha viajado muchísimo por el mundo para probar y disfruta...

2024-04-19T06:36:30Z

Receta para llevar a la mesa pan “bagel”

Sirve con mermelada y queso crema para disfrutar. ¡Delicioso!

2024-04-17T15:02:13Z

La revuelta de Pazo Señorans

La bodega también elabora con la uva Albariño dos interesantes destilados: uno de orujo y otro con infusión de hierbas secas.

2024-04-14T02:05:18Z

Flan de huevo en microondas

Si usas este electrodoméstico para calentar leche y poco más, te estás perdiendo muchas de sus posibilidades culinarias. Entre ellas preparar este popular postre en pocos minutos y sin encender el horno

2024-04-19T05:23:03Z

Crespillos de borraja: la receta de las abuelas para preparar este dulce típico de Teruel

Este clásico de la gastronomía de Aragón es muy sencillo de preparar y requieren apenas un puñado de ingredientes.

2024-04-18T14:28:23Z

Los mejores restaurantes para comer lechazo asado en Aranda y la Ribera del Duero

El lechazo asado en horno de leña pasa por ser una de las maravillas cárnicas del recetario español. Asar lechazo no tiene misterio. O eso parece. Además del lechazo sólo hace falta agua y sal. Bueno, y un horno. En realidad, no cualquier horno. Debe ser un horno de adobe. ¿Y ya está? No. Falta la mano del cocinero... y el oído. Para que el resulta...

2024-04-14T06:40:07Z

¿Cómo usar el ajo como repelente natural para espantar a las cucarachas?

Las cucarachas son insectos que se infiltran fácilmente en hogares, restaurantes y supermercados, atraídas por los restos de comida, el calor de los electrodomésticos y los desechos de basura. Sin embargo, el hogar es uno de los lugares con mayor presencia de estos animales, ya que se camuflan fácilmente en la cocina, los armarios y las habitacione...

2024-04-13T03:40:20Z

Bocaditos de naranja y chocolate negro, una receta barata para matar el antojo de dulce sin remordimientos

La naranja es una fruta muy popular en España, tiene un amplia franja de cosecha que va de octubre a junio y combinada con chocolate crea un sabor imbatible. Es común ver esta mezcla en bombones o en tabletas de chocolate y otra forma igual de rica para disfrutarla es con estos bocaditos de naranja y chocolate elaborados con harina de almendra y av...

2024-04-16T06:17:56Z

¿Cuándo hay que poner las lentejas a remojo y cuándo no? Martín Berasategui resuelve la duda

Las lentejas, como todo tipo de legumbres, son alimentos de esos baratos, saludables y saciantes, por lo que se pueden convertir en tu aliado perfecto en cualquier época del año y un ingrediente que siempre deberíamos tener a mano. Ya sea en invierno para platos de cuchara, en ensalada o incluso en crema para dipear, las lentejas son unas de las le...

2024-04-14T06:40:05Z

Crumble de manzana: esta es la receta tradicional de las abuelas que no falla y se puede hacer en pocos minutos

Desde los deliciosos crumbles de manzana hasta las clásicas tartas. Anótate estas recetas ricas y fáciles de preparar.

2024-04-10T12:25:34Z

El truco de cocina infalible para evitar que las cebollas se pudran rápido

Una experta en higiene alimentaria contó la mejor manera de guardarlas.

2024-04-19T19:00:12Z

¿Por qué no se deben guardar los alimentos enlatados abiertos en la nevera?

Los alimentos enlatados se han convertido en una de las mejores herramientas a la hora de preparar comidas rápidas y fáciles. Además, se pueden almacenar sin problema y su tiempo de duración es bastante amplio. Sin embargo, hay que tener ciertos cuidados una vez se hayan destapado y más si piensa en guardar alguno de ellos en la nevera. ¿Es peligro...

2024-04-17T22:46:15Z

¿Cómo se prepara una salsa BBQ de guayaba? Nosotros te enseñamos

Ideal para acompañar carnes blancas como pollo, pescado o cerdo.

2024-04-19T15:03:09Z

Fideos udon salteados al wok con carne y verduras, receta fácil y rápida

Los fideos udon son un tipo de fideo especialmente grueso, muy populares en la cocina japonesa, que se laboran con harina de trigo y suelen comerse salteados, algo o en cierto estilo de sopas. Aunque no deben confundirse con los fideos soba o los fideos que se utilizan en ramen, la realidad es que se parecen ligeramente. Entre las recetas más habituales para prepararlos están este tipo de salteados al wok, donde nosotros lo vamos acompañar esta...

2024-04-17T09:43:28Z

Cómo podar una parra: cuándo es la mejor época y los trucos para hacerlo bien

Uno de los iconos del paisaje Mediterráneo son los campos de vid, viñas o parras. Se trata de una planta preciada por la belleza de sus extensiones que además nos proporciona un tesoro gastronómico: la uva.

2024-04-17T10:17:55Z

¿Sabes qué verduras se pueden congelar?

Congelar los alimentos es muy útil para hacer que perduren más en el tiempo y tenerlos listos cuando los necesitemos

2024-04-19T12:17:40Z

10 postres con manzana que son saludables, fáciles y rápidos de preparar

Prueba estas deliciosas recetas con manzana; son rápidas de hacer y te aportan todos los nutrientes que tiene la fruta.

2024-04-18T01:08:55Z

Este es el mejor vodka para apreciar la diferencia entre un vodka normal y uno excelente, y además tiene descuento del 20% en Amazon

Para muchos, el vodka es tan neutro que casi no se diferencia uno bueno de uno malo, pero después de probar este te aseguramos que vas a cambiar de opinión.

2024-04-13T09:03:37Z

El truco del chef José Andrés para elevar y potenciar unas gambas al ajillo

Si se hace una visión amplia del abanico gastronómico de España, no pueden quedar fuera las gambas al ajillo. Y, aunque no se conozca exactamente el origen de este manjar, se dice que el primer plato de gambas al ajillo es madrileño, y de ahí se fue expandiendo a lo largo y ancho del país. ¿Lo mejor de esta receta? La facilidad para hacerla en casa...

2024-04-16T17:34:00Z

¿Cuántas calorías tienen las galletas Marías? Esta es la cantidad que puedes comer sin ponerte en riesgo

Montaña de galletas Marías para explicar su cantidad de calorías, mujer delgada

2024-04-12T23:54:21Z

Rica, barata y fácil, así es la receta de focaccia de Pino Prestanizzi, el pizzero más famoso de YouTube

No hay alimento tan básico, al igual que preciado, como el pan. Presente en todas las civilizaciones, es una masa fermentada y horneada, tan simple pero tan imprescindible en nuestras mesas. Infinitas son las versiones pero una de las más populares es la focaccia, crujiente por fuera y esponjoso por dentro con un sabor a sal y aceite de deleite. So...

2024-04-17T06:20:13Z

La receta fit de los crepes salados de huevos y aguacate

Descubre nuevos platos de cocina fácil y saludable en nuestro canal de You Tube de Sport Life

2023-05-10T06:07:15Z

No es solo para almuerzos: tres postres saludables en la freidora de aire para darte un capricho y sorprender a todos

¿Quieres disfrutar de un postre casero, rápido de hacer y saludable? Apunta estas tres recetas de postres o meriendas en la 'airfryer'

2024-04-19T14:08:16Z

Cuál es el pan más saludable para el desayuno, el veredicto final

Si eres de la generación que creció con pan dulce y café caliente en las mañanas, tienes que saber que los ingredientes son mucho más importantes de lo que crees.

2024-04-17T23:59:45Z

Tarta de manzana de la abuela: la receta que te transportará a tu infancia

Quizá es mucho asegurar que todas las abuelas hicieran en su momento esta tarta de manzana, pero sin duda es una receta con solera y que se habrá comido en muchas casas, cuando las tartas no podían llevar demasiados ingredientes y florituras como las de ahora y se inventaban tarta sencillas, pero deliciosas, con un huevo y cuatro manzanas que rondaban por la fresquera. Esta tarta de manzana de la abuela cumple esas características, es fácil,...

2023-12-22T20:03:57Z

El truco al guardar los huevos para conseguir que aguanten frescos durante más tiempo

¿Sabías que estabas guardando los huevos mal toda la vida? Resulta que tienen una posición que les ayuda a mantenerse en buen estado durante más tiempo

2024-04-15T14:02:54Z

Mayonesa picante ¡en 1 minuto!, ¿te atreves a probarla?

Si eres fan del picante, te interesa leer este artículo. En él te enseñaremos a preparar una mayonesa casera con un toque rabiosito.

2024-04-13T06:29:20Z

Bocaditos con crema de limón ¡con 5 ingredientes!

¿Eres de esas personas a las que les encanta probar cosas nuevas en la cocina ? Hoy te traemos una receta original y llena de sabor , unos bocaditos rellenos de crema de limón . Atrévete a prepararlos en casa y experimentar una explosión perfecta entre cítrico y dulce .

2024-04-19T10:17:13Z

Bienmesabe canario: receta del delicioso dulce tradicional con que acompañar infinidad de postres (o comer tal cual)

El bienmesabe canario es una pasta dulce con base de almendras que se sirve para acompañar a otros alimentos. Flanes y helados principalmente, aunque hay muchas otras maneras de consumirlo. Se trata de una receta tradicional de las Islas Canarias cuya elaboración es muy sencilla y se puede replicar en casa fácilmente. De textura densa, espesa, granulosa y untuosa, se prepara en un santiamén y su sabor recuerda mucho a la gallina en leche de...

2024-04-17T10:13:30Z